Koňak Francois De Marange Grande Champagne 1991 ( F.De Marange Grande Champagne 1991 ) je vyrobený zo 100 % hroznovej odrody Ugni Blanc (doplnený o menšie podiely lokálnych hroznových odrôd), pochádzajúcej z oblasti Grande Champagne. Dozrieval v hrubých alebo stredne hrubých dubových Limousine sudoch.