Selešťany čerešňovica vtáčia 52% je kultivovaný destilát nesúci sa v znamení aromatického ovocia a vyrovnanej chuti. Svoj pôvod má v alpských regiónoch Rakúska a Švajčiarska, kde sa mu dodnes hovorí Kirchwasser. Vznikol jemnou destiláciou z vzácnych čiernych a červených divokých čerešní, ktorých zber a spracovanie sú nesmierne náročné.