Vo svete jemných destilátov existuje jeden blend, ktorý sa vyznačuje svojou výnimočnou kvalitou a umením: Hibiki Kacho Fugetsu 21-ročná limitovaná edícia. Táto vynikajúca whisky nie je len nápoj; je to oslava japonskej kultúry a remeselnosti.
Hibiki Kacho Fugetsu je limitovaná edícia, ktorej bolo vyrobených iba 2000 fliaš, čo ju robí vzácnym klenotom pre zberateľov a znalcov. Názov ‘Kacho Fugetsu’ je krásnym vyjadrením japonského ocenenia prírody, ktoré sa dá preložiť ako “Kvety, Vtáky, Vietor a Mesiac”. Každý prvok predstavuje krásu prírodného sveta a meniace sa ročné obdobia, čo je centrálnou témou v japonskom umení a poézii.
Táto whisky je zmesou vybraných sladových a obilných whisky z renomovaných destilérií Suntory: Yamazaki, Hakushu a Chita. Každá destiléria prispieva svojím jedinečným charakterom do zmesi, čo vytvára harmonickú symfóniu chutí. Hlavnou zložkou je Yamazaki zrejúci v sherry sudoch, ktorý dodáva bohaté tóny sušeného ovocia a hlbokú, drevitú zložitosť.
Na nos prichádza Hibiki Kacho Fugetsu s očarujúcou arómou vanilky, citrónu, hrušky a toffee, s jemnými náznakmi mandlí a sladu. Chuťové poháriky privíta chuť pomaranča, slivky a toffee, doplnené luxusnou koženou notou, kokosom a mandľami. Záver je dlhý a uspokojivý, s pretrvávajúcim toffee, sladom a kokosom.
Samotná fľaša je umeleckým dielom, zdobená 24 hranami, ktoré predstavujú 24 sezón japonského lunárneho kalendára. Pozornosť k detailom sa rozširuje na ručne maľovanú karafu, ktorá v sebe ukrýva krásu japonskej prírody.
Pre tých, ktorí majú šťastie zažiť Hibiki Kacho Fugetsu 21-ročnú, to nie je len ochutnávka; je to pohlcujúca cesta cez podstatu Japonska. Je to pripomienka starostlivosti a tradície, ktoré sú vložené do vytvorenia niečoho skutočne výnimočného.
Či už ste skúseným nadšencom whisky alebo ste nováčikom vo svete destilátov, Hibiki Kacho Fugetsu 21-ročná limitovaná edícia je svedectvom umenia výroby whisky a poctou kráse
Japonska.
