Glenfiddich Project XX 0,7l

Glenfiddich Project XX

Whisky

Glenfiddich je jedným z troch liehovarov vo vlastníctve Williama Granta, ktoré ležia v relatívnej vzájomnej blízkosti na severe Dufftown, duchovného srdca Speyside. Založil ho v roku 1886 William Grant of Mortlach a momentálne je jedným z troch liehovarov, ktoré plnia whisky do fliaš priamo na mieste a má kotly s celkovou ročnou kapacitou 10 miliónov litrov.

Okrem toho necháva Glenfiddich zrieť svoju jednodruhovú whisky vo vlastných štyridsiatich troch skladoch s kapacitou 800 000 súdkov. Slad sa kupuje a časť z neho sa skladá zo sladu, ktorý sladovel v susediacom liehovare Balvenie.

V klasickej ovocnej aróme je cítiť náznaky kvetu, jablone a guľatej hrušky. Zaujme taktiež aj dokonalá harmónia bohatého vanilkového dubu so zlatým cukrom a dotykom sladkého drievka.

V hlbokej a mäkkej chuti je sladkosť cukrovej vaty doplnená nezvyčajnými tónmi pražených mandlí a škorice s náznakom triesloviny.

Záver je dlhotrvajúci s chuťou sladkej dubovosti.