Cotes Du Rhone Cuvee Fabre Syrah 2020 0,75l

Cotes Du Rhone Cuvee Fabre Syrah 2020 0,75l

Víno

Všeobecné označenie Cotes-du-Rhone pokrýva celú oblasť rieky Rhôny, známe svojou rozmanitosťou čo do terroir, podnebie aj množstvo pestovaných odrôd. Cuvée Cotes-du-Rhone Domaine Durieu sa od tradičných červených vín tejto oblasti líši najmä vďaka použitiu odrody Carignan, v tejto apelácii stále vzácnejšie, a ktorá tomuto vínu prináša nielen toľko dôležitú rovnováhu, ale aj typickosť tejto oblasti vlastní.

Použité odrody:

50% Carignan
20% Grenache
15% Syrah
15% Cinsault

Ďalšie informácie:

rozloha viníc : 10 ha
terroir : ílovitý
z 50% ručný zber, 50% mechanicky
vinifikácia odrôd : oddelene
kvasinky
maximálna teplota : 30°
remontage : dvakrát za deň
dĺžka macerácie: 15 dní
zrenie : po dobu 9 mesiacov
pred fľaškovaním ľahká filtrácia